دستگاه بسته بندي مواد غذايي به دليل فراهم كردن ويژگيهاي مهم و مورد نياز در بستهبندي محصولات غذايي، بيش از پيش مورد استفاده قرار ميگيرند. قابليت جابجايي آسان، سبك بودن، شكل پذيري، تسهيلكننده مصرف، افزايش زمان ماندگاري و حفظ بهداشت غذا موجب افزايش محبوبيت انواع مختلف بسته بنديها شده است. اين ماشين آلات قادرند طيف گستردهاي از مواد غذايي را همانند تنقلات، محصولات گوشت و مرغ، آب نبات، شكلات، سس، ميوه و سبزيجات فرآوري شده، انواع پودر و دانههاي غذايي و محصولات لبني در اندازه و شكلهاي متفاوت بستهبندي نمايند. اين امر باعث تشويق توليدكنندگان تجهيزات و ماشين آلات بستهبندي به سرمايهگذاري در فعاليتهاي تحقيق و توسعه فناوريهاي نو براي پاسخگويي به افزايش تقاضا بستهبندي مناسب مواد غذايي شده است.
براي دريافت مشاوره در زمينه انواع طرح هاي توجيهي ميتوانيد با مشاوران مركز مشاوره كسب و كار كاردوك از طريق شماره 02166418908 تماس بگيريد.
منبع : خط توليد بسته بندي مواد غذايي
دستگاه بسته بندي مواد غذايي | پيشبيني خريد و فروش
براساس پيشبيني سايت ResearchAndMarkets بازار ماشين آلات بستهبندي مواد غذايي طي سالهاي 2020-2024 با افزايش فروش به ميزان 4.05 ميليارد دلار همراه با رشد ساليانه چهاردرصد روبرو خواهد شد. افزايش تقاضا به سمت خريد ماشين آلات بستهبندي هوشمند و استفاده از مواد نازك بستهبندي گرايش پيدا خواهد داشت.
در نتيجه دستگاههاي بستهبندي نوآورانه تقاضاي بالايي خواهند داشت. اين ماشين آلات قادرند مواد غذايي مايع در غلظتهاي مختلف، انواع خمير، پودر، دانه و قطعات غذايي را بستهبندي نمايند.
ظروف و پوششهاي بستهبندي ميتواند شيشه، پلاستيك، مواد مركب كامپوزيتي، كاغذ، فويل و فلز باشد. شيوههاي بستهبندي نيز ميتواند به صورت پيچشي، پرسي، پمپي، چيندار و يا سيل و آببندي باشد.
انواع ماشين بسته بندي صنايع غذايي
ماشين آلات بسته بندي ميتواند بر اساس نياز اتوماتيك، نيمه اتوماتيك، سيستمهاي بستهبندي نمونه توليد شده، سيستم مونوبلاك با امكان همزمان پر كردن و بستهبندي روي يك دستگاه و يا خطوط كامل توليد باشند.
امكانات دستگاه هاي بسته بندي مواد غذايي
در اين دستگاهها فرايندهاي تغذيه مواد غذايي تغذيه ظرف و پوشش، پالت بازكني، شستشو، تخليه، تميز و خشك كردن، توزين، پركن بر اساس دوز و غلظت مواد غذايي، دربندي، برچسب گذاري و هندلينگ انتهاي خط براي شيرينگ پك و بستهبندي تجمعي ميتواند انجام شود. بخشهايي از اين فرايندها همانند پركن ميتواند تحت خلاء و به همراه تخليه هوا و عاري از گرد و غبار صورت پذيرد و يا دربندي با استفاده از تكنيكهاي مختلفي همانند پيچ كردن، فشار دادن، جهتگيري موقعيت، چين دادن، آببندي (القايي، التراسونيك، حرارتي) و يا سرعت و گشتاور قابل تنظيم صورت پذيرد.
براي آشنايي بيشتر نمونههايي از ماشين آلات مختلف بسته بندي صنايع غذايي با اشاره به ظرفيت عملكردي به شرح ذيل معرفي ميگردد.
مشخصات 8 دستگاه بسته بندي مواد غذايي
1- دستگاه پركن وزني ويژه بستهبندي محصولات غذايي پودري و دانهاي و دانههاي زبر
مشخصات:
ظرفيت : تا 150 ظرف در دقيقه
ميزان بارگيري : تا 30000ميلي ليتر
زمان تغيير تنظيم براي فرمت محصول جديد: 5 دقيقه
2-دستگاه پركن سرمتهاي ويژه بسته بندي محصولات غذايي پودري و دانهاي
مشخصات:
بارگيري : يك دهم تا دوبست گرم
زمان تغيير تنظيم براي فرمت محصول جديد: 5 دقيقه
بيس وايعاد صفحه: 90*60*6/1(ميليمتر)
3- دستگاه دربندي روتوكاپ براي انواع كاربريها
مشخصات:
خروجي: 120 ظرف در دقيقه
زمان تغيير تنظيم براي فرمت محصول جديد: 5 دقيقه
بيس وابعاد صفحه: 24*3/2*7/1(ميليمتر)
4- دستگاه تخليه، تزريق گاز و دوخت ويژه بستهبندي محصولات غذايي پودري
مشخصات:
خروجي: تا 250 ظرف در دقيقه
مقدار اكسيژن باقيمانده : كمتر از نيم درصد
زمان تغيير تنظيم براي فرمت محصول جديد: 60 دقيقه
5- دستگاه پر كردن و بسته بند انواع كپسول يا پد
مشخصات:
خروجي: تا 1500 قطعه در دقيقه
ايعاد بسته : 20 تا 67 ميليمتر
بارگيري: 1 تا 18 گرم
6 -دستگاه پر كردن و بستهبندي محصولات مايع، خمير و پودر
مشخصات:
خروجي: تا 1500 قطعه در دقيقه
بارگيري: 25 تا 10000 گرم
زمان تغيير تنظيم براي فرمت محصول جديد: 30 دقيقه
7- دستگاه پركردن و بستهبندي محصولات پودري، دانهاي و قطعهاي
مشخصات:
خروجي: تا 150 قطعه در دقيقه
قطر ظرف: 50 تا 99 ميليمتر
ارتفاع ظرف: 60 تا 250 ميليمتر
8- دستگاه پر كردن و بستهبندي فرايندي محصولات فراوري شده در قوطي يا ظروف
مشخصات:
خروجي: تا 150 قطعه در دقيقه
قطر ظرف: 40 تا 165 ميليمتر
ارتفاع ظرف: 40 تا 250 ميليمتر
كدام صنايع غذايي را مي توان بسته بندي كرد؟
با توجه به نياز روز افزون بازار، بايد گفت تقريبا تمام مايحتاج غذايي را از طريق بسته بندي ميتوان به دست مصرف كننده رساند. از اين طريق كالاهاي صادراتي نيز با ارزش افزوده بيشتري از كشور خارج ميشوند. طرح توجيهي بسته بندي برخي محصولات به شرح زير ميباشد.
خدمات قابل ارايه كاردوك به طرحها و واحدهاي توليد كننده
- ارائه خدمات در انتخاب ماشين آلات، تاسيسات عمومي و طراحي سايت پلان
- تامين نيروي انساني نصب و راه اندازي ماشين آلات و تاسيات عمومي طرح
- مشاوره در زمينه تهيه و خريد مواد اوليه
- مشاوره اصلاح تكنولوژي، نوسازي و بازسازي واحدهاي قديمي
- مشاوره صادرات محصول با كيفيت به كشورهاي ديگر
- تهيه طرح توجيهي و امكان سنجي طرح با استفاده از نرم افزار كامفار توسط متخصصين كارآمد مهندسي
براي دريافت مشاوره كسب و كار در ايران و ديگر كشورها ميتوانيد با كارشناسان مركز كاردوك از طريق شماره 02166418908 تماس بگيريد.
شغل دوم | چند ايده براي كسب و كار بعد از ساعت كاري